Fangfrische Meeresfrüchte, sonnengereiftes Obst und jahrhundertealte Familienrezepte: Der malerische Landabschnitt entlang der berühmten italienischen Amalfi Coast ist ein echtes Paradies der Restaurantszene, das zahlreiche Gaumenfreuden von traditioneller italienischer Küche bis hin zu innovativen Kreationen mit mediterranem Twist bietet. séduction lädt Sie auf eine kulinarische Reise durch die renommierte Region ein und stellt Ihnen die besten Restaurants von Positano bis Amalfi vor.
Il Refettorio, Conca dei Marini
Hoch über dem strahlend blauen Meer von Conca dei Marini gelegen, befindet sich das ausgezeichnete Sterne-Restaurant Il Refettorio in einem historischen Kloster aus dem 17. Jahrhundert. Ein sorgfältig kuratiertes Menü aus traditionellen und zeitgenössischen kampanischen Gerichten sowie Inspirationen aus den klösterlichen Wurzeln des Hotels ergänzen sich hervorragend mit dem mediterranen beinahe meditativen Ambiente der malerischen Fischerdorf-Kulisse.
La Sponda, Positano
Bereits der atemberaubende Ausblick von der charmant gestalteten Terrasse des La Sponda auf die schillernde Kulisse Positanos macht Hunger auf mehr. Doch das ausgezeichnete Restaurant im Le Sirenuse kann neben der außergewöhnlich romantischen Szenerie auch noch mit frischen, reinen Aromen aus der Region punkten: Von klassischer Pasta al pomodoro über perfekt gegrillten Branzino-Barsch bis hin zu einem typisch neapolitanischen Babà-Dessert ist das La Sponda der Place to Be für kulinarischen Genuss an der Amalfi Coast.
Glicine, Amalfi
Unter der Leitung des erfahrenen Küchenchefs Giuseppe Stanzione können sich Gäste im Glicine auf eine kulinarische Genussreise durch die elegant mediterrane Landschaft der Amalfiküste begeben. Im Vordergrund des ständig wechselnden A la Carte-Menüs stehen dabei traditionelle Aromen und Rezepte Kampaniens, die mit einem unerwartet exotischen Twist überraschen.
Rossellinis, Ravello
Elegantes Fine Dining im opulenten Speisesaal des Palazzo Avino erwartet Sie bei einem Besuch des Michelin-prämierten Luxusrestaurants Rossellinis. Mit Blick auf einen der schönsten Abschnitte der Amalfi Coast serviert man Ihnen hier feinste nationale Küche mit fantasievollem Twist begleitet von handverlesenen Weinen aus der Region.
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